Am 14. Juni 2022 lud das RBB Müritz die Ausbilder und Ausbilderinnen unserer 45 HOGA-Ausbildungsbetriebe zur Ausbilderberatung in das schuleigene Restaurant ein. Nach einer Begrüßung informierte die Fachkonferenzleiterin Andrea Wahrmann die Vertreter der Ausbildungsbetriebe über aktuelle Entwicklungen am RBB und den Stand der Ausbildung.

Die aktuellen Informationen deckten dabei verschiedenste Bereiche ab, u. a. unsere neugestaltete Internetseite, den Unterricht in den modernen Unterrichts- und Fachkabinetten, die Vorstellung der APPs für unsere Auszubildenden sowie die neue Lernplattform itslearning.

Im Kontext der Beratungen wurden neben dem Berufsschulalltag, auch das Projekt Ankommen, der Unterricht in den Lernfeldern sowie folgende aktuelle Schwerpunkte erörtert:

1. die Neuordnung der gastgewerblichen Ausbildungsberufe zum Schuljahr 2022/23 in den Berufsfamilien Köche, Gastronomie und Hotel

2. die Umsetzung der neuen Rahmenlehrpläne in der gastgewerblichen Ausbildung zum Schuljahr 2022/23

3. der Schulversuch Inklusion im Gastgewerbe.

Den Ausklang der Ausbilderberatung bildete eine anschließende Diskussionsrunde und zahlreiche, persönliche Gespräche mit den Klassen- und Fachlehrern. Wir bedanken uns bei allen Teilnehmern der Ausbildungsberatung für ihre Anmerkungen, Einsatz und das konstruktive Feedback und freuen uns auf eine weiterhin erfolgreiche Zusammenarbeit in der dualen Ausbildung.