Am 4. Mai 2023 konnte die Landesjugendmeisterschaft im AFZ Rostock, nach dreijähriger Corona-Pause, endlich wieder ausgetragen werden. Die Jugendmeisterschaft ist der wichtigste Wettbewerb des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (DEHOGA) in Zusammenarbeit mit den Industrie- und Handelskammern Schwerin, Rostock und Neubrandenburg zur Förderung des beruflichen Nachwuchses. 24 Teilnehmer der Berufsgruppen Restaurantfachfrau/-mann, Hotelfachfrau/-mann und Köchin/Koch aus den Kammerbezirken Schwerin, Rostock und Neubrandenburg stellten sich den hohen Anforderungen an die Landesjugendmeisterschaft. Das RBB Müritz wurde durch vier unserer Auszubildenden vertreten.

Der Wettbewerb startete um 10:00 Uhr mit einem Theorieteil und der Warenerkennung.

Im Anschluss absolvierten die Teilnehmer in den verschiedenen Berufen mehrere praktische Prüfungsaufgaben vor den Augen der Juroren. Als Jurorin fungierte unsere Kollegin Andrea Wahrmann. Als gegen 18:00 Uhr schließlich die Siegerehrung vorgenommen wurde, war die Spannung bei allen Teilnehmern sehr groß. Umso größer war die Freude bei den erfolgreichen Teilnehmern, zu denen auch unsere Auszubildenden gehörten:

Wir gratulieren unseren Auszubildenden zu ihrer erfolgreichen Teilnahme. Die Erst- und Zweitplatzierten dieser Landesmeisterschaft werden nun für die Deutschen Jugendmeisterschaften in Bonn vorbereitet.