- Fachkraft im Gastgewerbe
- Restaurantfachmann/‑frau
- Koch/Köchin
- Hotelfachmann/-frau
- Hauswirtschafter/-innen
Als Fachkraft im Gastgewerbe arbeitest Du in kleinen gastgewerblichen Betrieben und betreust Gäste vom Frühstück bis zum Abend. Du erledigst Vor- und Nachbereitungsarbeiten, berätst deine Gäste und servierst ihnen Speisen und Getränke. Weitere Einsatzgebiete sind die Küche, das Lager und das Housekeeping.
Als Restaurantfachmann/-frau arbeitest Du in verschiedenen Bewirtungsbetrieben in unter-schiedlichen Arbeitsbereichen: im Restaurant, am Getränkebüfett, im Bankett und an der Bar. Deine Hauptaufgaben sind die Betreuung der Gäste und deren Bewirtung mit Speisen und Getränken in niveauvollem Ambiente.
Wenn Du gerne planst, organisierst und Veranstaltungen betreust, bietet Dir das Gastgewerbe interessante Möglichkeiten. Du solltest Freude im Umgang mit Menschen haben und bereit sein, die Rolle eines aufmerksamen Gastgebers zu übernehmen.
Als Koch/Köchin arbeitest Du in Restaurants sowie Hotels, bereitest eine umfangreiche Palette an Speisen, Gerichten und Menüs zu. Die aktuellen Küchen- und Ernährungstrends sowie die zukunftsorientierten Küchentechniken machen den Beruf zur Herausforderung. Stelle dich dieser Herausforderung und zeige Kreativität, Einsatzbereitschaft und Teamfähigkeit.
In den verschiedenen Arbeitsbereichen z. B. auf dem Fleisch-, Saucen-, Beilagen- und Süßspeisenposten und in der kalten Küche kannst Du als Koch/Köchin Fähig- und Fertigkeiten erlernen und entwickeln.
Als Hotelfachmann/-frau arbeitest Du in verschiedenen Beherbergungsbetrieben am Empfang, im Betriebsbüro, im Restaurant, im Housekeeping, in der Marketingabteilung und im Verkauf.
Der Beruf zeichnet sich durch vielfältige Einsatzmöglichkeiten aus. Als perfekter Gastgeber hast Du eine hohe Verantwortung: Vom ersten Kontakt bis zur Abreise bist Du Ansprechpartner/-in für die Gäste und repräsentierst somit das Hotel. Du betreust die Gäste während ihres gesamten Aufenthaltes im Hotel und bist für ihre Bedürfnisse zuständig.
Hauswirtschafter/innen
Fachpraktiker/-in für Hauswirtschaft
Ausbildungsort: Hauptstelle Waren (Müritz)
Hauswirtschafter/-innen und Fachpraktiker-/innen für Hauswirtschaft finden ihr Tätigkeitsfeld vor allem im Bereich der Versorgungsleistungen sowie der Betreuung von Personen. Die Arbeitsfelder im privaten Haushalt und Betrieben der Altenpflege und Gastronomie sind sehr vielfältig und breit gefächert. Sie bieten Dir ein großes Betätigungsfeld, z. B. die Zubereitung und das Servieren von Speisen und Getränken für verschiedene Personengruppen, das Gestalten und Pflegen von Wohnbereichen, das Betreuen von verschiedenen Personengruppen, das Koordinieren von hauswirtschaftlichen Prozessen und die Vermarktung von hauswirtschaftlichen Dienstleistungen.
