Fleischer/-innen zerlegen Schlachttierkörper, stellen Fleisch- und Wurstwaren, Feinkosterzeugnis-se, Gerichte und Konserven her. In Fleischer-Fachgeschäften präsentieren und verkaufen sie die Produkte und beraten Kunden.
Fleischer/-innen finden Beschäftigung in erster Linie